Écollation

En savoir plus sur Le Projet Écollation

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Écollation est un projet pilote d’une durée de trois ans (2017 – 2020) qui s’articule autour de la distribution de collations de fruits et de légumes aux jeunes fréquentant des écoles primaires et secondaires de milieux défavorisés. Écollation vise la réduction des inégalités sociales de santé, dans une perspective de promotion de la saine alimentation […]

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Fiches d’ateliers à la maison pour les parents

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Votre enfant a fait des découvertes en classe.  Poursuivez l’aventure avec lui à la maison, avec ces quelques idées à travers ces dix (10) fiches. Les compagnons du jardin Votre enfant a découvert en classe qu’il existe des liens d’amitié entre les plantes du potager; certaines d’entre elles s’entraident, comme les Trois Soeurs du jardin […]

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Fiche récapitulative des thématiques

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Plusieurs fiches thématiques ont été développées pour vous accompagner dans la planification et l’animation de la période de collation de fruits et de légumes. Que vous soyez enseignants, personnel en garde scolaire ou encore parents voulant faire une activité d’éducation alimentaire avec votre enfant, ce contenu pourra vous être utile et facilitant. Cette fiche est […]

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Ateliers en classe / service de garde

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Thématiques d’animation Voici dix (10) thématiques d’animations possibles à réaliser en classe ou encore au service de garde.  Vous y retrouverez toutes les étapes pour vous faciliter la planification et l’animation.  Un « clé en main » essentiel à votre plan de travail.   Les courges Animation : Les légumes voyagent eux aussi! Que ce soit par bateau, […]

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15 fiches thématiques sur les fruits et les légumes

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Plusieurs fiches thématiques ont été développées pour vous accompagner dans la planification et l’animation de la période de collation de fruits et de légumes. Vous y retrouverez la suggestion du mois pour faire l’animation, la saisonnalité des fruits et légumes cultivés au Québec, les thèmes et objectifs de la dégustation, ainsi qu’une suggestion de recettes. […]

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Animer un atelier du goût

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Atelier du goût : attitudes de l’intervenant Animer un atelier du goût, c’est adopter des attitudes favorisant l’exploration dans le plaisir. Atelier du goût : étapes Animer un atelier du goût, c’est passer par certaines étapes chronologiques incontournables!

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L’approche sensorielle au goût

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Une étude finlandaise menée auprès de 130 tout-petits en service de garde éducatif montre que l’éducation sensorielle au goût est une approche prometteuse pour leur faire apprivoiser différents fruits et légumes.

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Rôle essentiel de l’éducation au goût – Projet ÉduSens, colloque Programme national de recherche en alimentation

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L’éducation sensorielle au goût apparaît comme une seconde chance pour améliorer les comportements alimentaires des enfants.

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Dossiers thématiques en lien avec l’éducation à la saine alimentation

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Dossiers produits par le magazine 100 degrés qui vise la promotion des saines habitudes de vie chez les jeunes. https://centdegres.ca/tag/education-a-la-saine-alimentation/ https://centdegres.ca/tag/agriculture-urbaine/

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Australian research 2018

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Vegetable Education Program Positively Affects Factors Associated With Vegetable Consumption Among Australian Primary (Elementary) Schoolchildren Astrid A.M. Poelman, PhD1; Maeva Cochet-Broch, MSc1; David N. Cox, PhD2; Darren Vogrig, MSc3

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