Ateliers en classe / service de garde
Thématiques d’animation
Voici dix (10) thématiques d’animations possibles à réaliser en classe ou encore au service de garde. Vous y retrouverez toutes les étapes pour vous faciliter la planification et l’animation. Un « clé en main » essentiel à votre plan de travail.
Les courges
Animation : Les légumes voyagent eux aussi! Que ce soit par bateau, par train ou encore par camion, nos aliments font leur chemin jusqu’à nos assiettes, ce n’est pas nouveau!
TéléchargerPousses et germinations
Avec les germinations, la verdure et la fraîcheur se cultivent en toute saison, même l’hiver!
Dégustation et devinette avec les sens, variétés de graines à faire germer, techniques de germination, idées simples et délicieuses à effectuer avec la récolte
Les graines et semences
Un atelier de découverte sur le cycle de vie des plantes à graines nous amènera à mieux comprendre le rôle des graines qui serviront de semences au printemps.
TéléchargerLes petits fruits
Cet atelier, sous forme de rallye, permettra de récolter les ingrédients pour concocter une tornade fruitée.
TéléchargerLa pomme
Cet atelier permettra d’en apprécier toutes les richesses : couleurs, textures, croquant, odeur et goût sucré ou acidulé… Un atelier bon à croquer!
TéléchargerRetour aux racines
Un atelier pour explorer les légumes racines, mais aussi pour les transformer en de savoureux biscuits aux légumes!
TéléchargerLes semis extérieurs
Voici un atelier découverte pour explorer, semer, transplanter et nous faire goûter le bonheur de mettre les mains à la terre!
TéléchargerMes semis intérieurs
Voici un atelier pour semer des délices à notre goût et apprendre à en prendre soin afin qu’ils puissent embellir notre jardin dans les mois à venir.
TéléchargerLa vinaigrette
Un atelier où les cinq sens deviennent des aide-cuisiniers pour préparer une vinaigrette unique et à son goût !
TéléchargerLes compagnons au jardin
Certaines plantes s’entraident lorsqu’elles sont à proximité. On dit de ces plantes qu’elles sont des plantes compagnes.
TéléchargerRéinvestissement en classe
Après avoir fait l’animation des ateliers en classe, vous pourriez être tenté d’utiliser ces fiches complémentaires pour en faire un réinvestissement selon les différents domaines généraux de formation ainsi que les domaines d’apprentissage. Pour vous inspirer, 10 fiches sont également à votre disposition.
Les compagnons au jardin
DOMAINES GÉNÉRAUX
Se servir du compagnonnage entre les plantes pour aborder la coopération et le travail d’équipe.
TéléchargerLes courges
DOMAINES GÉNÉRAUX
- Comparer la recette de tartinade avec d’autres tartinades au chocolat du commerce – Santé et bien-être.
- Explorer la provenance (pays producteur) des ingrédients utilisés pour la recette – Environnement et consommation etc.
Pousses et germinations
DOMAINES GÉNÉRAUX
- Faire une recherche sur les légumes frais disponibles au Québec en hiver, ainsi que sur les différentes pousses et germinations qu’on peut cultiver.
- Comparer, puis expérimenter plusieurs variétés de pousses (Santé et bien-être).
Les graines et semences
DOMAINES GÉNÉRAUX
- Faire une recherche sur les différentes graines comestibles — Santé et bien-être.
- Trouver des recettes variées en lien avec les graines comestibles. Créer un livre de recettes pour un projet de financement — Orientation et entrepreneuriat.
Les petits fruits
DOMAINES GÉNÉRAUX
- Choisir un petit fruit par classe et le transformer sous plusieurs formes en équipe.
- Organiser une dégustation pour les autres classes, les parents ou la communauté (Orientation et entrepreneuriat).
La pomme
DOMAINES GÉNÉRAUX
Visiter un verger ou faire venir son propriétaire en classe pour discuter du métier de pomiculteur et des modes de culture de la pomme (environnement et consommation).
TéléchargerRetour aux racines
DOMAINES GÉNÉRAUX
Explorer la provenance et la saisonnalité de différents aliments (ex. : faire une visite à l’épicerie et noter la provenance des fruits et légumes, puis faire une recherche sur le nombre de kilomètres parcourus, est-ce que ça peut pousser au Québec, etc.)
(Environnement et consommation).
TéléchargerLes semis extérieurs
DOMAINES GÉNÉRAUX
Explorer la décomposition de la matière, le compost (Environnement et consommation).
TéléchargerMes semis intérieurs
DOMAINES GÉNÉRAUX
Organiser un grand marché de semis intérieurs pour les plants en surplus, puisqu’il y en aura beaucoup trop pour le jardin (Orientation et entrepreneuriat).
TéléchargerLa vinaigrette
DOMAINES GÉNÉRAUX
- Comparer sa recette de vinaigrette à une sauce vinaigrette issue du commerce (Santé et bien-être).
- Explorer la provenance des ingrédients de plusieurs types de vinaigrette (Environnement et consommation) Créer en projet de classe une ligne de vinaigrette de différentes sortes et en organiser la vente (activité de financement) (Orientation et entrepreneuriat)
