Ateliers culinaires avec les élèves
Dès l’enfance, cuisiner permet la découverte des aliments et des techniques culinaires, ce qui contribue grandement à l’acquisition de saines habitudes alimentaires. D’autant plus que la grande majorité des enfants adorent cuisiner. Vous trouverez ici plusieurs ateliers culinaires à faire avec vos élèves.
Visiter le coin des petits cuistots des Ateliers cinq épices pour obtenir des ateliers culinaires clé en main et imagés, des vidéos de techniques culinaires et une panoplie de ressources éducatives.
Les diététistes des Producteurs laitiers du Canada ont conçu plusieurs outils pour faciliter l’organisation et l’animation d’ateliers culinaires, spécialement conçus pour la garde scolaire.
Outil très visuel qui résume l’approche à avoir lors de la tenue d’activités culinaires : la recette des recettes
L’affiche OUI CHEF!
vous aide à transmettre les consignes à respecter lors des ateliers culinaires (pour des élèves de 3e cycle).
Un cahier de recettes de collations simples et saines, développées par La Tablée des chefs pour Écollation, qui vise à inspirer les jeunes à cuisiner.
